豆 温羅(うら)・中深
●シングルオリジン、グレード:スペシャルティ・コーヒー ●生産国:エチオピア、生産地域シダモ地方イルガチェフェ地区、標高1750M~2500M ●生産処理:フル・ウォッシュド ●焙煎度合い:中深煎り ●風味特性:コク、黒糖の甘さの余韻 ●フードペアリング: クルミゆべし、生姜糖、月餅、マドレーヌ、フィナンシェ、ダコワーズ、バターケーキ、ナッツ系ケーキ、ルヴァン種を使ったハード系パン、プレッツェルとよく合う。