豆 桃太郎・華
●シングルオリジン、グレード:スペシャルティ・コーヒー ●生産国:エチオピア、生産地域シダモ地方イルガチェフェ地区、標高1750M~2500M ●生産処理:フル・ウォッシュド ●焙煎度合い:浅煎り ●風味特性:フローラルな甘味と酸味、花・サトウキビの香り ●フードペアリング: 黒糖かりんとう、のし梅、ババロア、シフォンケーキ、レアチーズケーキ、サブレ、スコーン、紅茶のケーキ、ヨーグルトムース、ライ麦パン、ドイツパンとよく合う。